Cheesecake de Oreo

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Ingredientes:

• 4/5 paquetes de oreo
• 300gr de queso crema
• 100gr de azúcar impalpable
• 7gr de gelatina sin sabor
• 500ml de crema de leche

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Pasos a Seguir

1. 1. Sacar el relleno de las galletitas y reservar
   2. Romper tres paquetes de galletitas hasta que se hagan polvo y guardar tres cucharadas para la crema
   3. Mezclar las galletitas molidas con 50gr de queso crema,  colocar en un aro y reservar en la heladera.
   4. Mezclar la crema con el azucar impalpable hasta que este firme.Añadir el queso  y el relleno de las oreos, batir.
   5. Disolver la gelatina sin sabor en 35 ml  de agua e incorporar.
   6. Incorporar el polvo de las galletitas que habíamos guardado.
   7. Verter la crema en el aro y enfriar unas horas
   8. Decorar con el paquete sobrante de Oreo y servir
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