- 250g de harina
- 4 manzanas rojas
- 450g de Casancrem
- 1cdita de canela
- 280g de azucar
- 225g de manteca
- 2 huevos
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Preparacion:
1º Paso: Pelar las manzanas. Precalentar el horno a 160 grados.2º Paso: Cortar las manzanas en cuartos.
3º Paso: Base: Hacer un caramelo dorado y volcarlo sobre el molde.
4º Paso: Base: Acomodar las manzanas en el molde.
5º Paso: Masa: En un bowl batir manteca pomada con azúcar por cinco minutos.
6º Paso: Masa: Agregar los huevos y seguir batiendo.
7º Paso: Masa: Agregar la canela, esencia de vainilla y ralladura de limón.
8º Paso: Masa:Agregar el Casancrem y mezclar.
9º Paso: Masa: Incorporar harina, polvo de hornear y sal.
10º Paso: Armado;Verter la mezcla.
11º Paso: Esparcirla de manera homogénea , llevar al horno por 1 hora o hasta clavar un palito y que salga seco.
12º Paso: Desmoldar y servir.
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